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| 地魚処 海幸【トップページ】 |
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日本海海岸分に生育し、回遊しない魚の事で、近隣の港で水揚げされた物を指します。
小さな船で漁を行う為、悪天候時は出港できない為水揚げ量が少なく貴重な魚である。
いし鯛,黒鯛,平目,かれい,のど黒 等 |
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毎年たくさんの人が待っている”ぎおん柏崎まつり”
7月24日（土）【マーチングパレード】
7月25日（日）【たる仁和賀】
7月26日（月）【海の大花火大会】
尺玉300連発、尺玉100発一斉打ち、海中空大スターマイン、600ｍワイドスターマインは圧巻！魅せます本物の怒迫力！ |
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| ★2010年海開き 7月5日 |
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柏崎の夏が来ました。
また”おさかな祭り”も開催され柏崎の魅力のお魚が勢ぞろい。鯨波の地
海の幸に舌鼓。また色々なイベントが開催されました。 |
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柏崎市鯨波の地魚処海幸オーシャンフィッシュでは,
平成１５年の開店以来地浜産にこだわり、地物だけで寿司 刺身 焼物 煮物など調理しまして、盛り沢山ご賞味頂いています。
シマチン ゲンザ カヤカリ ハチメ コウグリ シマイサキ カイワリ カサゴなど
地浜で水揚げされた日本海の魚達。 年間を通じてあつかう地魚は１００種類以上。 常に４０から５０のネタが揃う。 |
長野 群馬をはじめ遠方の方々にも多数ご来店頂き、カウンター席の目の前でさまざまな握りを１貫ずつお出しして喜んで頂いております。
タイ ヒラメ ハマチなど知っていても数多い地魚は知らない人が多いのが現状。旬の時期に地浜の魚をよく知れば旨さも格別に違います。
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